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| Veröffentlicht : January 04, 2009 |
Autor : sedox Kategorie : Essen und Trinken | Bisher gelesen : 994 |
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Von Ende September bis in die Mitte des Oktobers ist die Reifezeit dieser einzigartigen Frucht. Es dauert bis zu 3 Jahre bevor die erste Blühte entsteht. Die Höhe des Baumes kann 5 bis 10 m erreichen, wobei in der landwirtschaftlichen Nutzung durch besondere Baumschnitt-Techniken die Höhe zwischen 3 und 4 Meter beträgt. Die geernteten Früchte werden bei einer Temperatur zwischen 2 bis 3 °C gelagert, um ein schnelles Nachreifen, und damit braun werden der Schale zu verhindern. Denn die Eigenschaften der Indianer Banane nach der Ernte ähneln sehr der der Banane die uns bekannt ist. Das Gewicht einer Indianer Banane kann bis zu 500g betragen, und vor dem Verzehr wird dass cremige gelbe Fruchtfleisch von den Kernen die sich in der Mitte der Frucht befinden, befreit. Die Frucht wird dann am besten mit einem Löffel gegessen. Die Indianer Banane besitzt einen hohen Gehalt an Vitamin A und C, und hat einen sehr hohen Nährwert. Vor allem durch diese Eigenschaften, dieser köstlich schmeckenden und vor allem sehr gesunden Frucht, sollte der Bekanntheitsgrad bei uns stark gefördert werden. Viele Interessante Information und Hindergründe zu der Indianer Banane findet man auf der Internetseite von www.Pawpaw-info.de
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