Sommerzeit bezeichnet Urlaubszeit. Denn die friedlichste Phase im Jahr darf so oder so nicht im Chaos enden. Daher ist es bedeutend ein wohltuendes und auf seine Wünsche zugeschnittenes Gasthaus bzw. Hotel ausfindig zu machen. Hat man die Nachforschung nach der gewünschten Urlaubsregion beschränkt, verbleibt dem Suchenden jedoch immer noch eine unfassbare Wahl an Gasthäusern. Um eben diese weniger kompliziert zu machen gibt es die bekannte Benotung von Hotels mit Hilfe von Sternen. International gibt es dafür noch keine einheitliche Regelung, so dass die Benotung nicht unbedingt maßgeblich ist. In Deutschland gibt es zumindest fünf Sterne - in anderen Ländern werden sogar bis zu sieben Sterne vergeben. In der Bundesrepublik überbringt die Einrichtung der DEHOGA seit 1996 die offiziellen Sterne für Gasthäuser. In diesem Zusammenhang beinhaltet ein Stern Touristenklasse und fünf Sterne beinhalten die die Luxusklasse. Das Hotel stellt im Gegensatz zur Pension einen Empfang. Im Hotel findet man jedoch auch ein Restaurant, eine Lobby oder eine Garage. Das Hotel zeichnet sich in jeglicher Hinsicht durch den Service und die Räumlichkeiten der Zimmer aus. große Fernseher mit vielen Programmen, Minibar oder Telefon gehören inzwischen zum Normalmaß. Gegensätze gibt es dafür in der Art der Beköstigung sowie der Art der Gasthäuser. Es kann immer zwischen Garni, Halb- oder Vollpension entschieden werden. Jeder Urlauber hat einen unterschiedlichen Anlass, im Hotel zu übernachten. So sind Gasthäusern auch ungleich ausgerichtet. Es gibt unter anderem Wellness-Hotels, Sporthotels, Kurhotels oder Businesshotels. Es können pauschale Angebote wahrgenommen oder Zimmer auch ausschließlich für wenige Nächte reserviert werden. Größe Städte und touristische Beliebtheiten weisen in der Regel eine wesentlich größere Anzahl von Hotels auf als ländliche, außerörtliche Bereiche. In diesen gibt es in der Regel ausschließlich Pensionen oder Jugendherbergen. Hat man sich für eine Gaststätte entschieden, bleibt trotzdem noch die Wahl des einzelnen Zimmers. Im Hotel besteht die Wahl zwischen Einzelzimmer, Doppelzimmer oder Suiten. Diese unterschiedlichen Hotelzimmer unterscheiden sich grundsätzlich in ihrer Raumgröße und im preislichen Rahmen. Der Preis für eine Übernachtung ergibt sich meist aus der Lage des Hotels, der Größe und der Ausstattung im Zusammenhang. Man kann z. B. Hotels in London und selbstverständlich auch Europa weit preisgünstig buchen, indem man den nachfolgenden Link Hotels London anklickt. Am Anfang kann sich der Reisende auf der Internetseite des Hotels informieren.