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Im Titel In der Beschreibung     Erweiterte Suche
Veröffentlicht : July 19, 2007 | Autor : rezeptesammler
Kategorie : Sonstiges | Bisher gelesen : 1695

  
Die Weißblechdose ist eine besondere Form der Konservendosen. Aufgrund ihres einzigartigen technischen Aufbaus birgt sie viele Vorteile und wird vor allem im Lebensmittelbereich gerne als Verpackungsmethode verwendet. Weißblech ist ein verhältnismäßig dünnes Stahlblech mit einer Dicke von ca. 0,49 mm. Die Oberfläche wird durch eine spezielle Schmelztauchmethode oder elektrolytisch mit Zink behandelt. Obwohl diese Beschichtung mit einer Dicke von ca. 0,3 µm sehr dünn ist, genügt sie um den Stahl zu versiegeln und somit vor Korrosion zu schützen. Die Tatsache, dass 70 Prozent des hergestellten Weißblechs zu Konservendosen verarbeitet werden, zeigt deutlich, dass diese Methode heutzutage nicht mehr weg zu denken ist. Nach dem Befüllen der Dose wird diese mit Hilfe der sogenannten Doppelfalztechnik von Verschließmaschinen mit bis zu 20 Verschließstationen luftdicht verschlossen.

Eine neuere technische Errungenschaft sind mircowellengeeignete Dosen. Hierbei wurde ein Verfahren entwickelt, das Metall und Kunststoff verbindet und eine Stahldose mit einem Kunststoffdeckel versieht. Der Kunststoffdeckel macht es möglich, dass der Inhalt in der Dose durch die Energie der Microwelle erhitzt werden kann. Wie schon erwähnt, sind Weißblechdosen vor allem im Lebensmittelsektor aufgrund zahlreicher Vorteile sehr beliebt, bei Verbraucher sowohl als auch beim Handel. Verbraucher schätzen vor allem die Vielfalt und Bequemlichkeit der einzelnen Produkte. Die Zubereitung ist schnell und durch die Konservierung bleiben Vitamine und Mineralien in vergleichbarer Menge wie bei frisch zubereiteten Lebensmitteln erhalten. Für den Handel stehen in erster Linie logistische Werte im Vordergrund, die die Weißblechdose unschlagbar und wertvoll in Sachen Verpackungsmethoden machen. Dosen lassen sich hervorragend stapeln, brauchen somit kaum Platz und verringern so maßgeblich die Lagerkosten. Auch eine Kühlung der Produkte ist durch die sichere Konservierung nicht länger notwendig. Sogar unter Marketingaspekten zeigt die Weißblechdose durch ihre Beschaffenheit viele Vorteile. In fast allen Formen erhältlich, sticht Weißblech durch seine nahezu unbegrenzte Bedruckbarkeit hervor.

Diese außergewöhnlichen Materialeigenschaften und ihre Vielfältigkeit machen die Weißblechdose heute zweifelsohne zu einer der wichtigsten und bahnbrechendsten Verpackungslösungen unserer Zeit.

Alin Radulescu
alin@clausum.net




 

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