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Bei dem Wort Lifestyle denken die Meisten von uns sicher an trendige
Mode, die moderne Party – Kultur mit Discos, Models, die neusten Beauty
– Trends und extravagantes Wohnungsinterieur im Retrolook. Gehört
aber zum Leben nicht noch weitaus mehr dazu? Was ist zum Beispiel mit
guten Essen oder Wein? Letzterer feiert gerade seine Wiederauferstehung.
Waren bis vor wenigen Jahren die Produkte der Winzer eher dazu gedacht,
in Suppen und Soßen zu verkochen, erfreuen sich gerade die leichten
Weißweine zunehmender Beliebtheit. Dabei haben viele immer noch das
alte Klischee im Kopf, dass Wein nur etwas für ältere Jahrgänge wäre.
Dass dies nicht der Wahrheit entspricht, beweisen auf der einen Seite
die Winzer. Die heutige, neue Generation besteht zu großen Teilen aus
jungen und dynamischen Unternehmern, die neben ihrem Weinberg und der
Qualität vor allem neue Produkte und die Geschäftsführung im Hinterkopf
haben. Die Auswirkungen bekommen wir mit einer Vielzahl neuer Weine
zu spüren, die den Markt in den letzten Jahren deutlich belebt haben.
Damit hat sich auch die Einstellung
zum Wein verändert. Viel Lifestyle – Magazine widmen sich inzwischen den Winzern,
ihren Weingütern und Erzeugnissen. Heute greift auch die junge Generation
der 20 – 30 jährigen beim Einkauf wieder gern zu einem guten Tropfen
und sorgt mit diesem Verhalten dafür, dass die Absatzzahlen rasant
nach oben schnellen. Wein gehört inzwischen genauso zum Lifestyle wie
die Haute Couture und schnelle Autos. Zum einen vermittelt er das Gefühl
der Exklusivität. Ein Glas Lafite – Rothschild oder Champagner sorgen
für eine leichte Gänsehaut. Die Stars und Sternchen, als ständige
Trendsetter leben uns das neue Gefühl für den Genuss ständig vor.
Auf der anderen Seite kann Wein für einen romantischen Abend der krönende
Abschluss sein. Und das Allerbeste – laut verschiedener, medizinischer
Studien wirkt sich Wein positiv auf die Gesundheit aus. Rene Petzold, schellerhauer@googlemail.com
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